豆乳ヨーグルトで作るヴィーガンバター☆ナチュラルダイエット・レシピ

トーストしたパンや焼きたてのパンケーキに乗せたくなるヴィーガンバターを作りましょう。

もともとパンにはオリーブオイルと自然塩派ですが、ヴィーガンバターがトーストの上で溶けるところは、ググッとテンションが上がります。

発酵した豆乳ヨーグルトや醸造して作られた酢を入れることで、一段とバターっぽくなりました。

ほうれん草やきのこのバター炒めや野菜のホイル焼きなどでも活躍します。

豆乳ヨーグルトは、玄米と豆乳で種菌を作って増やしたものを使いましたが、お好きな作り方または市販のものを使ってももちろんO.K.。

作りたくなるほうでぜひ作ってみてくださいね!

余裕があったらパンも!
簡単!皮がパリッ中がモッチリ!油・卵不使用の本格パン『チャバタ』☆ナチュラルダイエット・レシピ

スポンサーリンク
336x280ads

材料

  • 精製ココナッツオイル 30g(固まっていたら湯せんして溶かす)
  • 豆乳ヨーグルト 15g(目の細かいザルなどで水切り後)(市販のもの・手作りのものどちらでも)
    ⇒ 美腸美人のために!玄米でできる乳酸菌がいっぱい豆乳ヨーグルト種菌
  • 米酢 小1/4
  • 米油 5g
  • 海塩 ひとつまみ~小1/4
  • ニュートリショナルイースト 小1/4(無ければ入れなくてO.K.)

つくり方

  1. 全ての材料をホイッパーなどでよく混ぜ合わせ攪拌する
  2. 冷蔵庫でお好みの硬さに固めて、できあがり!
    ※清潔な容器で冷蔵庫に入れて2週間ほどでお召し上がりください

使用した材料

スポンサーリンク
336x280ads
336x280ads

シェアする

フォローする

豆乳ヨーグルトで作るヴィーガンバター☆ナチュラルダイエット・レシピ
この記事をお届けした
ナチュラルダイエットの最新ニュース情報を、
いいねしてチェックしよう!