卵・白砂糖・バター不使用のビーガンバーガーバンズ☆マクロビレシピ
たまに無償に食べたくなるハンバーガーをビーガンで作ってみようというマイプロジェクト^^ 試行錯誤していますが、まずは第1弾のバンズから...
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シンプルも好きだけど、たまにはクリームで可愛くトッピングしましょ! カップケーキには、ミネラルや繊維質が豊富な全粒粉を入れているので、...
丸いお野菜を食べるとほっと気持ちが和むよう気がします^^ 私は、そんなカボチャが大好き! 秋から冬にかけて美味しくなるカボチャ。...
お弁当やお惣菜に大活躍の常備菜、ひじき煮です。 肺や気管支の調子を良くするレンコンと一緒に作りました。 油揚げと人参のひじき煮も...
ご近所から沢山のお野菜をいただいたお礼に、小麦粉アレルギーの娘さんも食べれる米粉のマフィンを作りました。 米粉のマフィンは、ふわっと優...
『リジュベラック』は、発芽させた穀物の酵素がいっぱいの発酵水です。 なんだか名前がかっこ良すぎますね^^ リジュベラックの存在を...
英国風にティータイムにスコーンを焼きました。 チョコレートと同じく、スコーンは私にとってダイエット中の鬼門でした。 たっぷりバタ...
気がついたら、色んな発酵食品を育てている今日この頃です。 味噌は今年の1月から仕込んでいて、ぬか漬けも挫折しつつも5・6年つづけていま...
『美味しく食べてキレイになるナチュラルダイエット』の卵・乳製品・白砂糖・グルテン・トランス脂肪酸を使わないヘルシーで身体に優しいレシピをご紹...
普段のお菓子は、なるべくグルテンフリーのものを選んでいます。 そして、お菓子はできるだけ手作りをしています。 作ってみると「あ~...