高い抗酸化力を持ち美容効果がバツグンのアサイーとココナッツオイルのスムージーです。
アサイーは、ポリフェノールの他に鉄分、カルシウムなどのミネラル、ビタミンB群、植物繊維、必須アミノ酸、オレイン酸が豊富です。
ココナッツオイルの記事はこちらからご覧ください。
苺とバナナのミルクシェイクは、子供の頃からの夢！美味しくない訳がない組み合わせですね。
私は牛乳を飲まないので豆乳を使っています。いつも料理やお菓子に使っているマルサンの無調整豆乳はクセが少ないので、豆乳が苦手な方でも美味しくいただけるんじゃないでしょうか。
アーモンドやカシュナッツなどで作るナッツミルクやライスミルクで代用しても美味しいです。
また、スーパーフードは違うものと合わせても相性がいいので、好きなものをドンドン入れちゃいましょう。
今回は、水溶性繊維質が豊富で美肌効果のあるチアシードとトッピングに恋のホルモンをアップするカカオニブも使いましたよ！
チアシードの記事はこちらからご覧ください。
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材料（２人分）
- バナナ ２本
- 無調整豆乳 ２／３カップ
- いちご ３～６コ
※いちご数個はトッピング用です。 - アサイーパウダー 大１
- チアシード 大１（できたら２０分以上浸けておく）
※チアシードは、パワフルなブレンダー使用の場合は浸ける必要はありません。 - カカオニブ 適量（トッピング用）
- 水 適量（水分が必要だったら）
つくり方
ブレンダーに全ての材料を入れてクリーミーになったらできあがり！！
