腹八分って食いしん坊さんには、本当に難しいことだと思います。
私もその1人。。
良いものを良く噛んで食べるまではいいのですが、美味しいものばかりで、ついつい食べ過ぎてしまうんですよね^^
いくら食べているものが良くても、食べ過ぎは美容・健康・ダイエットの最大の敵です!!
でもご安心を^^
そんな時は、プチファスティング(半断食)で身体をリセットしましょう。
朝又は、朝昼を抜いて、水分だけのファスティングをします。
水分は、味噌汁の汁、紅茶きのこ(Kobucha)、リジュベラック(玄米酵素水)、梅醤番茶、玄米粥の上澄みなどを飲みます。
今回ご紹介する『切干大根茶』もその1つ。
特に肉・魚をよく食べる人にぴったりのお茶です。
排出作用があり、花粉症や身体に溜まった脂肪を溶かす働きがあると言われています。
味は、ほっこりとした自然の甘味があって飲みやすいです。
ぜひ試してみてくださいね!
プチファスティングの注意点
食事を抜いて水分だけ摂る、プチファスティングの後の最初の食事で、いきなり固形物を食べると胃腸がびっくりします。
柔らかめの玄米粥やオートミールなどのお粥をよく噛んでいただきましょう。
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材料
- 切干大根 1/2カップ(ほぐして、さっと水洗い)
- 水 2カップ
つくり方
- 小鍋に切干大根と水を入れ、中火で沸かす
- 弱火で15分煮て、茶こしでカップに入れて、できあがり!!