『美味しく食べてキレイになるナチュラルダイエット』の卵・乳製品・白砂糖・グルテン・トランス脂肪酸を使わないヘルシーで身体に優しいレシピをご紹介します♪
夏・秋・冬の瑞々しいフルーツといえば 梨!
皮をむいて切ってそのまま食べるのが、実は一番好きな食べ方ですが、梨のいただきものが重なったので、スムージーにして消費しようと思います^^
梨は、もやしと同様ほとんどが水分ですが、残り約10%に優れた効果があります!
疲労回復を助けるアスパラギン酸、咳止め・解熱効果のあるソルビトール、タンパク質の消化を助ける消化酵素、ナトリウムの排出を促すカリウム、食物繊維が豊富なリグニンなどデトックス効果が高く、夏バテや身体のむくみを解消します。
そんな梨と、藻のスーパーフード・スピルリナとお馴染みのマカを合わせました。
マカの効果やスピルリナの効果については、別の記事でも紹介していますので、ご覧ください。
どちらもとってもパワフルで、かなりクセの強いお二方なので、普段は香りの高いカカオと混ぜてスムージーにしたり、ガーリックやレモン汁などと合わせてドレッシングにして使うことが多いです。
今回は、クルミミルクとレモンのいつもと違う配合でスムージーを作りました!
スピルリナの緑とクルミミルクの白色がかわいく調合されました☆
味もいい感じ^v^
材料
- 生クルミ カップ1(4時間~1晩水に浸けておく)
- 水 適量
A
- 水 250cc
- 梨 1コ(良く洗って皮ごと)
- レモン汁 1/4コ分
- スピルリナ 小1/2
- マカ 大1
- 玄米甘酒 大1
- ヴァージンココナッツオイル 小2
※甘さが足りない場合は、お好みでアガベシロップ・メープルシロップ・甜菜糖などで調整してくださいね!
- レモン 適量(飾り用)
つくり方
- くるみを水を取り替えてよく洗い、水を切っておく
- 1とAを全てブレンダーに入れてスムーズになるまで混ぜる