レシピ | ページ 10 | ナチュラルダイエット

圧力鍋で簡単！ハレの日に焼き豚☆マクロビ・グルテンフリー・肉料理レシピ

作り置きしておくと、とても便利な焼き豚です。ハレの日の一品にも、ベトナムのバインミー（バケットサンドイッチ）みたいにバケットにはさん...

『田作り』は『ごまめ』とも呼ばれ、豊作を祈願するお正月のお節料理です。小魚を丸ごと食べられるので、マクロビオティックの「一物全体」を...

2015/12/31 レシピ

秋・冬に美味しい根菜類がいっぱい入った『煮しめ』です。『煮しめ』は、家族が仲良く一緒に結ばれるという意味があり、お正月にいただきます...

2015/12/31 レシピ

漢字で『金団』と書く『きんとん』は、金銀財宝を意味し、金運を呼ぶ縁起物です。ねっとりと甘い『きんとん』は、お菓子みたいで美味しいです...

車麩とカラフル野菜のマリネです。色がキレイで華やかなので、お正月や人が集まるハレの日にぴったりな一皿です。野菜は、玉ねぎ・人...

蓮根は、きれいな蓮の花の地下茎で、中国では、花･茎･実･葉･節の部分すべてが薬効があるものとして利用されます。　お正月には、穴が多く...

普段の大根と人参の紅白なますに、柿とクコの実を加えて『スーパーなます』になりました！紅白なますは、水引を表し、平安と平和を願う縁起の...

陰陽五行や薬膳で冬に摂りたい黒の食材を入れた宝袋です。お正月のお節料理で作りました。黒い食材は、『きくらげ』と『あらめ』！き...

黒豆煮は、一年を通してまめまめしく元気に働けるように、という願いを込めてお節料理でいただきます。陰陽五行や薬膳でも、冬は黒い食材を食...

みなさんのうちではどんなお雑煮を食べますか？お雑煮って、地方によって、親の出身地によって、その家々によって特色があるのが面白いです＾...