簡単!ビニール袋で作るオートミール&玄米焙煎コーヒーのザクザクスコーン☆マクロビレシピ
英国風にティータイムにスコーンを焼きました。 チョコレートと同じく、スコーンは私にとってダイエット中の鬼門でした。 たっぷりバタ...
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気がついたら、色んな発酵食品を育てている今日この頃です。 味噌は今年の1月から仕込んでいて、ぬか漬けも挫折しつつも5・6年つづけていま...
『美味しく食べてキレイになるナチュラルダイエット』の卵・乳製品・白砂糖・グルテン・トランス脂肪酸を使わないヘルシーで身体に優しいレシピをご紹...
普段のお菓子は、なるべくグルテンフリーのものを選んでいます。 そして、お菓子はできるだけ手作りをしています。 作ってみると「あ~...
秋冬は、白菜が甘くて美味しい季節です! 白菜は、精進料理の「養生三宝」の1つ。 この体調を崩しやすい時期に、たくさん白菜を食べ...
血のような鮮やかな赤色が眩しいビーツのスムージーです。 タイガーウッズが勝負時にいつも赤のシャツを選ぶように、赤色には強いパワーがみな...
桃太郎で登場する「きび団子」の「きび」を使ったロールキャベツです。 きび団子は、実際にも兵糧食として使われていたそう。 今回の主...
身体を温め、心身のバランスを調整してくれる『きんぴらゴボウ』をご紹介します。 ゴボウには、食物繊維と腸内の善玉菌のエサとなるオリゴ糖が...
「これナシで歳を重ねられない!」と思うほど頼りにしているカカオとマカのロートリュフです! カカオとマカの相性はぴったりで、最強コンビの...
レンコンも秋から春にかけて食べたい野菜です! レンコンは、肺と大きさや形がそっくりで、(そのお陰か)肺を潤したり身体の免疫力を高める効...